📯 La Semeuse
Aujourd’hui, je vous parle d’un bar à couscous dijonnais, la Semeuse. Située à quelques mètres de l’Auditorium, l’enseigne a sorti ses tables colorées à l’extérieur histoire de profiter du beau temps. À l’intérieur, des tables en fer forgé couvertes de mosaïque marocaine bariolée. Carrelage oriental (appelé zellije ), tajines en terre, la décoration est authentique, j’a-dore ! Le patron est accueillant et me présente ses produits. À la carte, des spécialités marocaines : un couscous sur-mesure pour lequel vous pouvez choisir vos légumes et vos viandes (si vous en voulez), le msemen gourmet (galette salée fourrée), du thé à la menthe. Ils proposent également des paninis classiques. Sur le comptoir, des pâtisseries marocaines ( chebakia , cornes de gazelles , baklawa , …), sont laissées à la vue et aux envies des clients (attention aux régimes). Des places assises, on a vue sur la cuisine et les maaaagnifiques tajines traditionnels dans lesquels sont servis les couscous...
